Agroproteinka je tvrtka sa 60-godišnjom tradicijom u skupljanju i preradi životinjskih nusproizvoda. Činjenica je da živi i korača ukorak sa zahtjevima vremena i zato je Agroproteinki i sa 60 godina lako biti mlada. Nove okolnosti i novo vrijeme donose nove izazove, drugačije tehnologije i nove načine kojima možemo dodatno raditi u smislu očuvanja zdravlja ljudi i planete Zemlje. U tom smislu nove izazove Agroproteinka odgovora novim bioplinskim postrojenjem koje je u redovnom pogonu od ožujka 2017., od kada smo u mogućnosti, uz životinjske nusproizvode, sakupljati i otpad biljnog podrijetla.
Kada izravno želimo odgovoriti na nečije pitanje TKO SMO MI?, krećemo od tri riječi koje opisuju tri glavna poglavlja naše misije: zdravlje, okoliš i energija.
Zdravlje ljudi štitimo od negativnih utjecaja koji mogu nastati zbog lošeg postupanja s otpadom i nusproizvodima, a onda od istih dobivamo i nove vrijedne proizvode.
Okoliš – čuvamo i zdravlje našeg zajedničkog okoliša na isti način, odgovorno i sustavno, na koji čuvamo zdravlje ljudi i životinja.
Energija – od skupljenog dobivamo nove vrijedne proizvode: komponentu za hranu za kućne ljubimce, energente te komponentu za proizvodnju biodizela, toplinsku i električnu energiju. Agroproteinka je tako ulaganjem u postojeće pogone i novim projektima zaokružila svoj
ZELENI PROSTOR
Zeleni krug Agroproteinke
Često naš tvornički krug volimo nazvati i zelenim krugom ili zelenom oazom Hrvatske. Zašto? Zato što sve ono „loše“ što uđe pretvorimo u nešto novo, dobro i plemenito, u zelenu energiju. Krugom nazivamo naše poslovanje. Agroproteinka je kroz dugi niz godina prepoznata kao savjestan skupljač otpada životinjskog podrijetla. Međutim, to je samo jedan dio organskog otpada. Otvaranjem bioplinskog postrojenja počeli smo sa sakupljanjem i biorazgradivog otpada u koji se ubraja i otpad biljnoga podrijetla. Uz navedeno, sakupljamo i otpadno jestivo ulje čime konačno sve naše komplementarne djelatnosti zatvaraju naš zeleni poslovni krug.
Zaštita zdravlja i okoliša
U tvornici za kategoriju 1 i 2 odnosno SafeVet prerađuju se neprehrambeni nusproizvodi opasni za zdravlje ljudi i životinja. Riječ je uglavnom o uginulim životinjama te namirnicama koje su neispravne. Značaj ove tvornice iščitava se iz sama njezina naziva. Iako predstavlja manji dio skupljenih nusproizvoda, njezina uloga je od velike važnosti za zaštitu zdravlja ljudi, životinja i okoliša. U naš pogon kategorije 1 i 2 dnevno dođe oko 5000 uginulih životinja – samo manji dio nusproizvoda koji zaprimamo. Zamislimo sav taj otpad u prirodi, improvizacijski zakopan po poljima, ili spontano bačen u rijeke ili jezera. To bi bilo nemjerljivo štetno za okoliš i zdravlje ljudi. U istom krugu nalazi se tvornica kategorije 3 Petprotein u kojoj se prerađuju nusproizvodi nastali u klaonicama, mesnicama ili prodajnim lancima, a koji su opasni za zdravlje ljudi i kao takvi se ne smiju konzumirati. Međutim, njihovom daljnjom preradom u Agroproteinki nastaju proizvodi neopasni za zdravlje životinja koji se koriste u pet-food industriji.
Kao što je spomenuto, najnoviji projekt Agroproteinke je izgradnja bioplinskog postrojenja Agroproteinka – Energija BioWatt. Otvaranjem sestrinske tvrtke Biowatt stvorili smo uvjete za zbrinjavanje i otpada biljnog podrijetla. U novom se postrojenju zbrinjava biorazgradivi otpad iz kuhinja i kantina te bivša hrana. Sva hrana s istekom roka trajanja primjereno se zbrinjava u postrojenju koje štiti zdravlje potrošača od potencijalno opasnih namirnica. Važno je još napomenuti da je Uredbom (EZ) br.1069/2009 zabranjena hranidba životinja iz uzgoja s ugostiteljskim otpadom. U skladu s Uredbom ugostiteljski se otpad može koristiti za pretvorbu u bioplin. Osim navedenih vrsta nusproizvoda i otpada, sakupljamo i otpadna jestiva ulja koja također negativno utječu na okoliš zdravlje ukoliko su nemarno odbačeni u prirodi.
Energija i dodatna ulaganja
Proizvodnja energije iz navedenih nusproizvoda povećava vrijednost tih sirovina. Od nusproizvoda kategorije 1 i 2 dobivamo dva proizvoda: tehničku mast i mesno koštano brašno koji se koriste za proizvodnju biodiesela i kao energent u cementarama. Otpadno jestivo ulje koristi se kao sirovina za proizvodnju biodiesela. Od biorazgradivog otpada dobiva se toplinska i električna energija. Preradom nusproizvoda kategorije 3 dobivaju se proizvodi kao životinjska mast, peradarski životinjski protein i miješani životinjski protein. Ovi proizvodi imaju novu namjenu – budući da se dobivaju od sirovine koja nije opasna za životinje, koriste se kao komponenta u hrani za kućne ljubimce.
Uz navedeno, Agroproteinka posjeduje i uređaj za pročišćavanje otpadnih voda i dva biofiltera koji osiguravaju da zrak i vode iz proizvodnog procesa budu potpuno pročišćeni korištenjem suvremenih tehnologija.
Svi nusproizvodi koje se sada procesiraju u Agroptoteinki nekad su završavali u prirodi i vodama. Ima toga djelomice i sada. Naša je velika uloga i briga da se okoliš takvim nemarnim ponašanjem društva ne razboli.
Zato smijemo kazati: Agroproteinka je tehnologija prijateljstva i čuvanja zdravlja i okoliša!
Antonija Bubalo
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.